Τι κάνουμε εδω?

Η φωτοσύνθεση είναι μια πολύ σημαντική λειτουργία της φύσης και πρέπει όλοι να τη γνωρίζουμε. Εδώ λοιπόν θα δούμε εικόνες και βίντεο, θα εργαστούμε ομαδικά ή ατομικά κι έτσι θα την εμπεδώσουμε καλά! Στο τέλος του μαθήματος θα πρέπει να έχουμε κατανοήσει πλήρως τη διαδικασία της κι επίσης να είμαστε σε θέση να απαριθμούμε τα στοιχεία που λαμβάνουν μέρος σ' αυτήν, ποια από αυτά χρειάζονται τα φυτά για να γίνει η φωτοσύνθεση και ποια παράγονται μέσω αυτής. Ακόμα, να αναγνωρίζουμε τα φυτά ως αυτότροφους οργανισμούς και τη γλυκόζη ως την τροφή τους. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν!

Δες τις εικόνες και πες τι σου έρχεται στο μυαλό! Μην το πολυσκέφτεσαι!

Στην ομάδα είναι καλύτερα! ;-)

Φυτεύουμε ένα φυτό που ζυγίζει 100 γραμμάρια σε μια γλάστρα γεμάτη με 1000 γραμμάρια χώμα χωρίς υγρασία. Το αφήνουμε να μεγαλώσει για έξι εβδομάδες. Στο διάστημα αυτό βάζουμε το φυτό σε μέρος που να έχει ήλιο και αέρα. Το ποτίζουμε κάθε μέρα με την ίδια ποσότητα νερού πάντα. Αφού πέρασαν οι έξι εβδομάδες, ξεριζώνουμε προσεκτικά το φυτό, προσέχοντας να μη σπάσουμε τις ρίζες του. Ζυγίζουμε το φυτό και βρίσκουμε ότι το βάρος του τώρα είναι 230 γραμμάρια, δηλαδή 130 γραμμάρια περισσότερο από τότε που το φυτέψαμε.

(α) Μπορείτε να μαντέψετε πόσο θα ζυγίζει το χώμα μετά το ξερίζωμα του φυτού;

(β) Γιατί και από τι αυξήθηκε το βάρος του φυτού κατά τη διάρκεια των έξι εβδομάδων;

-Ποια είναι η γνώμη σου; Μπορείς να δικαιολογήσεις την απάντησή σου;

-Συζήτησε την απάντησή σου με την ομάδα σου. Μετά τη συζήτηση υποστηρίζεις την ίδια άποψη; Μπορείς να δικαιολογήσεις την απάντησή σου;

Ας δούμε ένα βιντεάκι!

If you want to know (Αν θέλεις να μάθεις)

how a plant grows (πώς μεγαλώνει ένα φυτό)
It takes water, air and sunlight (χρειάζεται νερό, αέρα και φως του ήλιου)
And makes cellulose (και παράγει γλυκόζη)

Every plant can do this (Κάθε φυτό μπορεί να το κάνει)
fundamental process (θεμελιώδης διαδικασία)
And we can call this (και μπορούμε να την ονομάζουμε)
photosynthesis (φωτοσύνθεση)

Unlike me and you (Αντίθετα με μένα και σένα)
plants need CO2 (τα φυτά χρειάζονται διοξείδιο του άνθρακα)
And they make oxygen (και παράγουν οξυγόνο)
that stops us turning blue (που μας εμποδίζει να γίνουμε μπλε)

Every plant can do this... (Κάθε φυτό μπορεί να το κάνει...)

It's a miracle (Είναι θαύμα)
how all the chloroplyll (πώς η χλωροφύλλη)
catches sunlight in the leaves (δεσμεύει φως του ήλιου στα φύλλα)
of the plants and the trees (των φυτών και των δέντρων)

A plant of any size (Φυτό κάθε μεγέθους)
can do it if it tries (μπορεί να το κάνει αν προσπαθήσει)
but we 're not green so we can't (αλλά εμείς δεν είμαστε πράσινοι κι έτσι)
photosynthesize (δεν μπορούμε να φωτοσυνθέσουμε)

Every plant can do this... (Κάθε φυτό μπορεί να το κάνει...)

http://www.youtube.com/watch?v=C1_uez5WX1o

Τι είναι λοιπόν η Φωτοσύνθεση?

Η φωτοσύνθεση, όπως είδαμε, είναι μια πολύ σημαντική λειτουργία της φύσης. Μέσω αυτής τα φυτά παράγουν μόνα τους την τροφή τους. Όμως όχι μόνο αυτό! Εκτός από την τροφή τους, παράγουν και οξυγόνο που είναι απαραίτητο για να υπάρχει ζωή στον πλανήτη μας. Επομένως, χωρίς τα φυτά, δεν θα υπήρχε ζωή και άρα δεν θα υπήρχαμε και μεις! Να το θυμηθείς αυτό την επόμενη φορά που πας να καταστρέψεις ένα λουλούδι ή ένα δέντρο!

Πώς λειτουργεί όμως η φωτοσύνθεση? Μόνο τα φυτά μπορούν να φωτοσυνθέσουν κι αυτό γιατί μόνο εκείνα έχουν χλωροφύλλη, μια ουσία που βρίσκεται στα πράσινα μέρη των φυτών. Η χλωροφύλλη μπορεί να "δεσμεύει" το φως του ήλιου που είναι κι αυτό απαραίτητο για τη φωτοσύνθεση. Ακόμα, τα φυτά χρειάζονται νερό που παίρνουν με τις ρίζες τους από το χώμα και διοξείδιο του άνθρακα που προσλαμβάνουν από τον αέρα με τα "στόματά" τους (θα μιλήσουμε γι' αυτά σε επόμενο μάθημα). Με αυτά -και τη βοήθεια του ήλιου όπως είπαμε- τα φυτά παράγουν γλυκόζη, δηλαδή ζάχαρη με την οποία τρέφονται, και οξυγόνο. Τόσο απλό!

Κοίτα το σχέδιο!

Χμ, κάποιος έσβησε από το σχέδιο τα στοιχεία που συμμετέχουν στη φωτοσύνθεση... Κοίτα μήπως μπορείς να τα συμπληρώσεις εσύ τώρα που τα έμαθες! Σήκωσε το χέρι σου και πες μας γιατί έβαλες κάθε στοιχείο στη συγκεκριμένη θέση.

Ας το ξανασκεφτούμε!

Τώρα που έμαθες καλύτερα τη φωτοσύνθεση, μήπως υπάρχει τίποτα που θα ήθελες να αλλάξεις στο πρόβλημα που έλυσες πιο πάνω? Συζήτησέ το με την ομάδα σου και τα ξαναλέμε!

Ωρα για ανακεφαλαίωση!

Βλέπεις το σχέδιο αυτό? Στο κέντρο υπάρχει η έννοια την οποία επεξεργαστήκαμε. Με την ομάδα σου επιλέξτε μια έννοια που συνδέεται με τη φωτοσύνθεση και παρουσιάστε συνοπτικά το ρόλο της στη διαδικασία της φωτοσύνθεσης. Προσοχή! Τα πολλά λόγια είναι φτώχεια!

Και κάτι για το σπίτι

Η λεπτομέρεια κάνει τη διαφορά! Έμαθες για τη σημαντική λειτουργία της φωτοσύνθεσης. Τώρα λοιπόν, βρες κι από άλλες πηγές πληροφορίες που δεν αναφέρθηκαν μέσα στην τάξη και παρουσίασέ τις στο επόμενο μάθημα. Προσοχή! Να είναι κάτι που οι συμμαθητές σου δεν άκουσαν μέσα στην τάξη! Μπορείς να συμβουλευτείς κάποια εγκυκλοπάιδεια, πηγές από το διαδίκτυο ή κάποιον ειδικό ή άλλο ενήλικα.

Αν δεν σου αρέσει αυτή η εργασία, μπορείς να γράψεις ένα σύντομο κείμενο (περίπου 50 λέξεις) για το τι θα γινόταν αν σταματούσαν κάποια στιγμή τα φυτά να φωτοσυνθέτουν.